Chef per un giorno
....l'arte di imparare a cucinare
Mangiamondo
E’ un corso di cucina ispirato ai grandi piatti preparati e mangiati nei più bei romanzi della letteratura mondiale. Nasce dall’esperienza di Delitti&Delitti di proporre il romanzo come strumento di riflessione sulla propria identità ad ogni tipo di gruppo, azienda o community. Mangiamondo unisce a questa esperienza il piacere della manualità del preparare e cucinare un piatto insolito. E’ un team building flessibile, ogni azienda ne definisce tempi e difficoltà in base ai propri obiettivi. Mangiamondo affina la tua manualità, e svela i segreti dei piatti del mondo
Caccia all'ingrediente
E’ una caccia al tesoro culinaria estremamente divertente, articolata in tre parti. Prima parte: i partecipanti verranno divisi in squadre; ogni squadra dovrà individuare su un pannello grafico “camuffato” i disegni degli ingredienti necessari per realizzare la ricetta prevista; gli ingredienti “reali” dovranno poi essere recuperati da un tavolo e portati al banco di lavoro Seconda parte: sotto la guida esperta dello Chef Insegnante, le squadre dovranno cimentarsi nell’intera preparazione del piatto previsto. Vincerà la squadra che realizzerà il piatto nel minor tempo e con la migliore presentazione. Il piatto farà parte della cena/pranzo che verrà servita successivamente. Terza parte: tutti i partecipanti, in un’unica tavolata, degusteranno il piatto realizzato insieme alle altre preparazioni che completeranno la cena.
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Mangiando e Imparando |